Huhu,
hier ist meine Ergänzung zu dem Video.
Gebrannte Mandeln:
Zutaten
200 g Mandeln
50 ml Wasser
50 g Zucker
1 Vanillezucker
1/2 TL Zimt
Rezept
Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen. Das Wasser zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Zimt aufkochen lassen. Die Mandeln hinzugeben und unter Rühren weiter kochen lassen. Der Zucker beginnt zu trocknen und es wird "krümelig". Immer weiter rühren! Bis der Zucker wieder zu schmelzen beginnt und Fäden zieht. Dann auf ein Backblech geben und direkt mit 2 Gabeln trennen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.
Ergibt 1 bis 1,5 Tüten Mandeln
Honig Walnüsse
Zutaten
200 g Walnüsse
300 g Honig
1 EL Weinbrand
Rezept
Alles vermengen und in Gläser füllen. Bis zum Gebrauch möglichst 1-2 Wochen stehen lassen.
Ergibt ca. 2 Gläser
Heiße Schokolade am Stiel
Zutaten
200 g Schokolade nach Wahl
2 EL Kakaopulver
eventuell Puderzucker, wenn man es süßer haben will
Rezept
Schokolade klein machen und im Wasserbad schmelzen. Kakaopulver dazu geben und vermischen. Dann in Silikonformen füllen und einen Löffel oder Stiel reinstecken. Abkühlen lassen, rausholen & verpacken.
Für die Verwendung einfach Milch erwärmen und mit dem Schokolöffel solange rühren bis sich alles aufgelöst hat.
Ergibt ca. 15 Stück
Backmischung im Glas
Zutaten
200g Mehl
3TL Backpulver
60g Haferflocken
150g gehackte weiße Schokolade
1 Pckch Vanillezucker
ca. 100g Zucker – einfach das Glas bis oben hin vollmachen. Kommt auch auf die Größe der Schokoladenstücke an, wieviel Platz noch ist.
60g Haferflocken
150g gehackte weiße Schokolade
1 Pckch Vanillezucker
ca. 100g Zucker – einfach das Glas bis oben hin vollmachen. Kommt auch auf die Größe der Schokoladenstücke an, wieviel Platz noch ist.
Rezept
Mehl und Backpulver vermengen und als unterste Schicht in das Einmachglas geben. Die anderen Zutaten nach und nach schichten. Das Etikett drauf und fertig.
PS: Ich habe das Rezept auf dieser tollen Seite gefunden. Da sind auch die Etiketten zum ausdrucken.
Überraschung im Glas
Dafür nehmt ihr einfach eine schöne Tasse und ein paar Kleinigkeiten, die zu der Person passen, die ihr beschenken wollt. Dann füllt ihr die Sachen ansprechend in die Tasse und verpackt alles schön.
Fertig ist es. Und es ist suuuper einfach & schnell.
Ich hoffe euch hat das Video gefallen :)
